ماتشا

ماتشا: الشاي الأخضر التقليدي الياباني

ماتشا هو نوع من الشاي الأخضر الياباني يتم تحضيره من أوراق الشاي المجففة والمطحونة ناعماً. يتميز ماتشا بطعمه الكريمي وغني بالمغذيات.

فوائد ماتشا الصحية

يتمتع ماتشا بالعديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك:

• مضادات الأكسدة: يحتوي ماتشا على مستويات عالية من مضادات الأكسدة، والتي يمكن أن تساعد في حماية الجسم من تلف الخلايا.
• تحسين التركيز واليقظة: يحتوي ماتشا على مادة الكافيين، والتي يمكن أن تساعد في تحسين التركيز واليقظة.
• فقدان الوزن: قد يساعد ماتشا في فقدان الوزن عن طريق زيادة الشعور بالشبع وتقليل الشهية.

كيفية تحضير ماتشا

لتحضير ماتشا، اتبع الخطوات التالية:

1. سخن الماء إلى درجة حرارة 80-85 درجة مئوية.
2. أضف ملعقة صغيرة من مسحوق ماتشا إلى وعاء.
3. أضف الماء الساخن إلى مسحوق ماتشا واخلطه جيدًا باستخدام خفاقة خشبية أو ملعقة.
4. اسكب الشاي في كوب واستمتع!